（株）カネフト川村鮮魚

活きたイカをその場でさばきます。

函館と言えば、イカ。津軽海峡で獲れた新鮮なイカです。
本場のイカの美味しさを体験してみてください。

【イカの旬な季節】
函館と言えば、イカ。津軽海峡で獲れた新鮮なイカです。
本場のイカの美味しさを体験してみてください。

【戸井産 本マグロ】
地元函館の漁期のシーズンは、戸井産の本マグロを販売しています。
最高峰のマグロをお楽しみください。

【北海道産 函館産の生うに】
ウニは、基本、時価です。ウニの種類は、バフンウニ、ムラサキウニ。
状態は、塩水タイプ、折タイプとお好みのスタイルを選べます。

【冬のおすすめ、鍋・汁物】
１２月が２月初旬まで、函館近海でゴッコが獲れます。函館の冬の風物詩です。
ぷりぷりでコラーゲンたっぷり、地元では人気のお味噌汁です。
函館に旅行に来て食べてよし、お持ち帰りでチャレンジしても面白いと思います。