もりまちのパンやさん たむら
噴火湾で育ったホタテのカレーパンが絶品!
北海道茅部郡森町にあるパン屋「もりまちのパンやさんたむら」。地元の食材を使った、昔ながらに親しまれた素朴な惣菜パンやおやつパンがずらりと並ぶ。なかでも、噴火湾(内浦湾)で育ったホタテをぎっしりと包んだ「ホタテカレーパン」は、一度は食べたい名物パン。スパイシーなルーと、サクッとしたパン生地がクセになる美味しさで、地元だけでなく各地の物産イベントでも人気を集める。また、土産物としても好評を得ているのが「かぼちゃパイ」。一つひとつ愛情を込めた手作りパイで、「食糧庁長官賞」を受賞した逸品だ。