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大石酒造場
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大石酒造場
2018.02.26 / 最終更新日:2019.10.31
球磨川最上流に位置している大石酒造場は、熊本県の東南端、宮崎県との県境に位置する水上村にあり、古くからこの地で信仰の対象とされてきた霊峰・市房山(標高1,722m)に抱かれるように、その麓の、のどかな田園風景の中にあります。
球磨焼酎には、もともと熟成という概念があまりありませんでした。
しかし他の酒と同様、熟成させることにより球磨焼酎はどう変化するのだろう、という好奇心から熟成を試みました。
わずかな好奇心から始まった試みは、果たして、長い年月を経て予想以上の成果を生みました。
樽貯蔵による深みのある味わいを持った大石の自信作「大石」、「極上大石」、そして20年もの長い間じっくりと熟成された限定酒「大石二十年酒」。これらは当社の伝統の技と様々なこだわりから生まれた、胸を張ってお届けできる自信作です。
施設詳細
大石酒造場
所在地 :〒868-0701 熊本県球磨郡水上村岩野1053
電話 :0966-44-0001
営業時間:8時00分~17時00分
定休日 :日曜日
撮影会社 ジオメディアジャパン
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投稿者:
Nishijima
ホテル青島サンクマール
高田酒造場
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